Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sosyal medya platformu X’teki hesabından yapılan bir açıklamada, yumurtaların üzerinde yer alan numaraların anlamını açıkladı. Bu paylaşımların, “yumurtalar üzerindeki numaraların sağlık durumu hakkında bilgi verdiği” şeklinde sosyal medya platformlarında yer aldığı belirtildi. Ayrıca, yumurtaların üzerindeki ilk hane numarasının tavukların yetiştirilme metodunu gösterdiği vurgulandı.
Örneğin, 0 ile başlayan numaraların organik yetiştiricilikle ilişkilendirilmiş yumurtaları, yani organik yemlerle beslenen ve sertifikalandırılmış işletmelerden sağlanan yumurtaları ifade ettiği açıklandı. 1 ile başlayan numaralar ise açık dolaşıma erişimi olan ve serbest dolaşabilen tavuklardan elde edilen yumurtaları temsil etmektedir. Ayrıca, 2 ile başlayan numaralardaki yumurtalar ise kafessiz yetiştiricilikle ilişkilendirilmiş, kapalı bir kümes içinde serbest dolaşabilen tavuklardan elde edilen yumurtaları göstermektedir. Kafesli yetiştiricilikle ilişkilendirilen 3 ile başlayan numaralar ise kafeste yaşayan tavuklardan elde edilen yumurtaları ifade etmektedir.
Sosyal medya paylaşımlarında yaygın olarak “2, 3 veya 4 ile başlayan numaraların ilaçlı olduğu” yönünde iddialar bulunduğu belirtildi. Ancak, Genel Müdürlük tarafından yapılan açıklamada, bu iddiaların gerçeği yansıtmadığı vurgulandı. Özellikle “4” diye bir yetiştiricilik kodunun olmadığı bilgisi paylaşıldı. Ayrıca, hangi yetiştiricilik türünden elde edilirse edilsin yumurtaların, nitrofuran ve diğer veteriner ilaçlar yönünden denetlendiği belirtildi. Olumsuzluk tespiti durumunda ise 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerekli işlemlerin uygulandığı ifade edildi.
Sonuç olarak, yumurta kabuğundaki numaraların tavukların yetiştirme metodunu gösterdiği ve sağlık durumu hakkında bilgi vermediği belirtildi. Ayrıca, sosyal medya platformlarında yayılan yanlış bilgilerin doğru bilgi ile düzeltilmesi ve tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi gerekliliği vurgulandı. Tüketicilerin gıda güvenliği konusunda doğru kaynaklardan bilgi edinmeleri önemle vurgulandı.
