Batman’ın Gercüş ilçesinde yaşayan beden eğitimi öğretmeni Yalçın Yıldız, Aydınlı köyü Mağaralı mezrasında bulunan 300 metrelik kayalardan bal toplamaktadır. Aynı zamanda AFAD gönüllüsü olan Yıldız, hobisi olan bal toplama işini hastalara yardımcı olmak amacıyla kullanmaktadır.
Yalçın Yıldız, beden eğitimi öğretmeni olarak görev yapmaktadır ve Mağaralı mezrasında yaşamaktadır. Bal toplama hobisine 5 yıl önce başlayan Yıldız, her bal sezonunda bu meşakkatli işe tekrar başlamaktadır. Sabahın erken saatlerinde kalkıp 2 saatlik bir yürüyüşten sonra kayalara tırmanan Yıldız, 300 metreye yakın yükseklikteki kayalardan bal toplamaktadır. Kovanların bakımını düzenli olarak yapan ve temizliğini sağlayan Yıldız, aldığı balı hasta olan yakınlarına ve dostlarına vermektedir.
Dağcılık eğitimi almayan kişilerin bu tehlikeli işe girişmemesi gerektiğini belirten Yıldız, bu işin ölümle sonuçlanabilecek riskler içerdiğini ifade etmektedir. Ancak kendisinin bu işi hobi olarak yaptığını ve eğitimini aldığını vurgulayan Yıldız, balın faydalarından bahsetmektedir. Balı ilaç niyetiyle kullandıklarını ve özellikle yaşlı ve hasta insanlara şifa niyetiyle verdiklerini belirtmektedir. Kış aylarında da balı ilaç olarak tüketen Yıldız, balın kanser tedavisinde de etkili olduğunu ve birçok hastalığa şifa kaynağı olduğunu aktarmaktadır.
Yalçın Yıldız, doğadan gelen bu mucizevi şifalı balın tamamen organik olduğunu ve hiçbir katkı maddesi içermediğini belirtmektedir. Arının doğada yaptığı balı insan elinin kesinlikle değmediğine vurgu yaparak, balın doğallığını ve şifasını ön plana çıkarmaktadır. Bu nedenle Yıldız, elinden geldiğince bu işi devam ettirmeyi planladığını ve bal toplama hobisini sürdüreceğini belirtmektedir.
Yalçın Yıldız’ın yüksekliği 300 metreyi bulan kayalıklardan topladığı şifalı bal, hem yakınlarına hem de çevresindeki insanlara fayda sağlamakta ve gönüllü bir şekilde yardımcı olmaktadır. Dolayısıyla Yıldız’ın bu anlamlı ve özverili çalışması, çevresindeki insanlar tarafından takdirle karşılanmaktadır.
