Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde hile yapan yeni sahtekarlara karşı kamuoyunu bilgilendirmeye devam ediyor. Son açıklamada, vatandaşların güvendiği bazı firmaların gıda ürünlerinde kullanmadıkları et ve malzemeleri sattıkları ortaya çıkarıldı. Bu firmalar, kıyma yerine at ve eşek eti, döner yerinde dil eti, kaşar peyniri yerine bitkisel yağ ve zeytinyağı yerine tohum yağı kullanarak tüketicileri kandırmaya çalıştıkları belirtiliyor.
Bakanlık, bu sahtekarlıkların önüne geçmek amacıyla “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” başlığı altında iki ayrı liste oluşturdu. Bu listeler, vatandaşların dikkatli olması gereken firmaları içeriyor ve güvenilir bir bilgi kaynağı olarak “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yayımlanıyor. Ayrıca, bakanlık bu firmaların hangi markalar altında satış yaptığını ve işyeri adreslerini de duyurarak halkı uyarıyor.
YENİ LİSTE YAYIMLANDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehdit eden bu yanlış uygulamaların detaylarını içeren yeni listeyi yayımladı. Listeye göre, birçoğu tanınmış ve güvenilir olarak bilinen gıda üreticilerinin hazırladığı yemeklik kıyma etine gizlice at ve eşek eti eklediği tespit edildi. Ayrıca, et dönerlerde dil eti kullanıldığı, zeytinyağları yerine farklı bitkilerin tohum yağlarının satıldığı ve koyun sütü diye sunulan ürünlerde gerçek koyun sütü bulunmadığı ifade edildi. Bu durum, tüketicilerin sağlığını ciddi şekilde riske atan bir durum olarak değerlendirilmektedir.
Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar:
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı ilk listede yer alan “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar”, sahtekar firmaların kullandığı hileli ürünleri kapsamaktadır. Bu ürünlerin beğeni tarafından zeytinyağı olarak sunulan tohum yağları ve gerçek et yerine kullanılan hileli sınıf etler olduğu ifade edilmektedir. Bu tür ürünlerin tüketimi, insan sağlığı için büyük riskler taşımaktadır. Dolayısıyla bu ürünlerden kaçınılması gerektiği vurgulanmaktadır.
Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar:
İkinci liste ise “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” başlığı altında toplanmıştır. Bu liste, doğrudan insanların sağlığını tehdit eden ürünleri içermektedir. Bu noktada, yönetmeliklere uymayan, hijyenik olmayan ve sağlıklı olmayan gıda ürünlerine dikkat edilmesi gerektiği belirtilmektedir. Gıda güvenliği, temel bir insan hakkı olarak kabul edildiğinden, tüketicilerin bu konuda daha dikkatli olması ve sahte ürünleri satın almaktan kaçınması çağrısında bulunulmaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın attığı bu adımın, toplum sağlığının korunması açısından önemli bir gelişme olduğu ifade edilmiştir.
Sonuç olarak, gıda sektöründeki sahtecilik vakalarıyla mücadele etmek için alınan bu tedbirler büyük önem taşımaktadır. Tüketiciler, alışveriş yaparken bu bilgilere dikkat ederek sağlıklı gıda ürünleri seçmeli ve bu nedenle devletin sağladığı kaynaklardan faydalanmalıdır. Bu durum, sadece bireylerin sağlığını değil, aynı zamanda toplumun genel sağlık düzeyini de artıracaktır.
